OTYŁOŚĆ

to nie tylko nadmiar tkanki tłuszczowej

OTYŁOŚĆ

to nie tylko defekt estetyczny

OTYŁOŚĆ

to poważna choroba z 200 powikłaniami

O Konferencji

Otyłość to przewlekła, wieloczynnikowa choroba o tendencji do nawrotów, uznana przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) za jednostkę chorobową (ICD-10: E66). To schorzenie nie tylko obniża jakość życia, lecz także zwiększa ryzyko rozwoju ponad 200 powikłań zdrowotnych, w tym cukrzycy typu 2, nadciśnienia tętniczego, chorób sercowo-naczyniowych oraz nowotworów złośliwych.

Według najnowszych badań opublikowanych w 2023 roku, globalna epidemia otyłości przyspiesza, dotykając coraz młodsze grupy wiekowe. WHO podkreśla, że skuteczna terapia wymaga nie tylko podejścia wielodyscyplinarnego, ale również spersonalizowanych strategii dietoterapii i modyfikacji stylu życia.

Niniejsza konferencja skupia się na dostarczeniu uczestnikom aktualnej wiedzy opartej na dowodach naukowych, takich jak nowe rekomendacje towarzystw naukowych, dotyczącej dietoterapii, roli mikrobioty jelitowej w regulacji masy ciała oraz metod monitorowania postępów terapii.

ROLA DIETETYKA W ZESPOLE TERAPEUTYCZNYM

Integralny element skutecznego leczenia otyłości
W leczeniu choroby otyłościowej kluczowe znaczenie ma nie tylko redukcja masy ciała, lecz także minimalizacja ryzyka powikłań oraz długofalowe zapobieganie nawrotom. Dietetyk, jako członek interdyscyplinarnego zespołu terapeutycznego, odgrywa kluczową rolę w edukacji pacjenta, planowaniu indywidualnych strategii żywieniowych oraz wsparciu w utrzymaniu osiągniętych efektów.

W najnowszych wytycznych podkreśla się również rolę dietetyka w prehabilitacji bariatrycznej – przygotowaniu pacjentów do zabiegów chirurgicznych w celu zwiększenia bezpieczeństwa i skuteczności operacji, wsparciu pacjentów po zabiegu – poprzez dostosowanie diety do zmieniających się potrzeb organizmu i zapobieganie niedoborom żywieniowym, pracy z dziećmi i młodzieżą z otyłością, co jest obecnie kluczowym wyzwaniem w kontekście rosnącej liczby młodych pacjentów z nadwagą.

KONFERENCJA

  8  marca  2025
Będzie nam miło gościć Państwa podczas konferencji dedykowanej dietoterapii otyłości – aktualnym wyzwaniom i nowoczesnym rozwiązaniom.

Wspólnie z Polskim Towarzystwem Badań nad Otyłością zaprosiliśmy czołowych ekspertów i praktyków, którzy podzielą się najnowszymi osiągnięciami naukowymi oraz praktycznymi wskazówkami. W programie znajdą się m.in.: wykłady eksperckie i sesje warsztatowe, które pozwolą lepiej zrozumieć kluczowe wyzwania i rozwiązania w praktyce.

Jesteśmy przekonani, że konferencja dostarczy uczestnikom wiedzy na najwyższym poziomie oraz wyjątkowej okazji do nawiązania wartościowych kontaktów zawodowych.

Do zobaczenia w Katowicach!
Anna Gadzińska-Kryjak
Redaktorka naczelna magazynu Współczesna Dietetyka
Anna Gadzińska-Kryjak
Redaktorka naczelna magazynu
Współczesna Dietetyka

Konferencja pod patronatem

Konferencja pod patronatem

Szczegóły organizacyjne

   Zobacz certyfikat
  • Wydarzenie certyfikowane

    Nasza konferencja spełnia standardy etyczne wynikające z kodeksu dobrych praktyk INFARMA

Ogólnopolska Konferencja

Współczesna Dietetyka o powikłaniach otyłości

Najnowsze rekomendacje i zalecenia
w zakresie dietoterapii chorób będących następstwem otyłości

   Katowice Chorzów

   Termin: 8 marca 2025

   Godziny: 9.00-18.00

MIEJSCE

Hotel Diament Arsenal Palace | Katowice Chorzów
 ul. Paderewskiego 35
41-500 Chorzów

Program ramowy

może ulegać modyfikacji

I.

Nowe rekomendacje towarzystw naukowych w leczeniu otyłości oraz nowości w zakresie farmakoterapii

  • Przedstawimy najnowsze wytyczne Polskiego Towarzystwa Dietetyki, Światowej Organizacji Zdrowia, EASO i innych wiodących towarzystw w zakresie leczenia otyłości, obejmujące farmakoterapię, dietoterapię i podejście wielospecjalistyczne. Omówimy także nowe leki na otyłość, takie jak semaglutyd i tirzepatyd, oraz ich wpływ na skuteczność terapii z punktu widzenia dietetyka.

II.

Zaburzenia hormonalne a otyłość – fakty i mity

  • Wyjaśnimy rolę takich zaburzeń, jak insulinooporność, niedoczynność tarczycy czy zespół policystycznych jajników (PCOS) w rozwoju otyłości, wskazując, które z nich mają największe znaczenie kliniczne. Zajmiemy się także często powielanymi mitami dotyczącymi rzekomego wpływu hormonów na masę ciała.

III.

Wyzwania w zakresie dietoterapii w trakcie farmakologicznego leczenia otyłości

  • Porozmawiamy o tym, jak optymalnie dostosować dietę do potrzeb pacjentów stosujących leki wspomagające redukcję masy ciała, aby zmaksymalizować efekty terapii i uniknąć niedoborów. Przedstawimy także dietetyczne sposoby łagodzenia efektów ubocznych farmakoterapii.

IV.

Magia aptecznych półek: Co naprawdę pomaga pacjentowi z otyłością?

  • Przyjrzymy się skuteczności leków i najpopularniejszych suplementów diety wspierających odchudzanie takich jak ekstrakt zielonej herbaty, chlorella, berberyna czy chrom. Omówimy także potencjalne ryzyko ich stosowania oraz to, na co warto zwracać uwagę przy wyborze takich produktów i czy warto po nie sięgać.

V.

Od stołu operacyjnego do stołu obiadowego - jaką rolę w chirurgii bariatrycznej odgrywa dietetyk?

  • W tej sesji omówimy kluczowe etapy wsparcia dietetycznego pacjentów przed i po zabiegach bariatrycznych, takich jak sleeve gastrectomy czy bypass żołądkowy. Zwrócimy uwagę na monitorowanie niedoborów pokarmowych oraz utrzymanie długofalowych efektów leczenia.

VI.

Leczenie otyłości w okresie przedkoncepcyjnym oraz w ciąży

  • Przedstawimy wytyczne dotyczące terapii otyłości u kobiet planujących ciążę i będących w ciąży, z uwzględnieniem specyficznych potrzeb żywieniowych. Omówimy także wpływ masy ciała matki na zdrowie dziecka oraz strategie wspierania pacjentek w tym okresie.

VII.

Rola diety w procesie redukcji ryzyka sercowo-naczyniowego oraz nadciśnienia tętniczego u chorych na nadwagę i otyłość

  • Porozmawiamy o tym, jak odpowiednia dieta – w tym diety DASH i śródziemnomorska – wpływa na poprawę parametrów sercowo-naczyniowych. Podkreślimy także znaczenie ograniczenia soli i tłuszczów nasyconych w kontekście obniżania ryzyka nadciśnienia.

VIII.

Schemat pracy dietetyka z dzieckiem chorym na otyłość

  • Przedstawimy praktyczne podejście do dietoterapii otyłości u dzieci, aktualne wytyczne dotyczące zdrowego żywienia oraz zasady bilansowania posiłków dostosowanych do potrzeb rosnącego organizmu. Omówimy także rolę edukacji żywieniowej, współpracy z rodzicami oraz zmiany w nawykach całej rodziny.

IX.

Rola mikrobioty jelitowej w utrzymaniu prawidłowej masy ciała

  • Omówimy najnowsze badania dotyczące wpływu mikrobioty jelitowej na metabolizm oraz kontrolę apetytu, wskazując, jak dieta może wspierać zdrowie jelit. Przyjrzymy się również roli prebiotyków i probiotyków w redukcji masy ciała.

X.

Aktywatory sirtuin w praktyce dietetycznej. Skuteczna redukcja masy ciała i trwałe efekty

  • Omówimy najnowsze badania dotyczące wpływu mikrobioty jelitowej na metabolizm oraz kontrolę apetytu, wskazując, jak dieta może wspierać zdrowie jelit. Przyjrzymy się również roli prebiotyków i probiotyków w redukcji masy ciała.
dr hab.
Joanna Myszkowska-Ryciak
prof. SGGW
dr hab. n. med. i n. o zdr.
Danuta Gajewska

I.

Nowe rekomendacje i zalecenia towarzystw naukowych w zakresie postępowania w leczeniu otyłości

  • Przedstawimy najnowsze wytyczne Polskiego Towarzystwa Dietetyki, Światowej Organizacji Zdrowia, EASO i innych wiodących towarzystw w zakresie leczenia otyłości, obejmujące farmakoterapię, dietoterapię i podejście wielospecjalistyczne.

PO WYKŁADZIE

Ekspercki panel recenzyjno-dyskusyjny

Dyskusję poprowadzi:
prof. dr hab.
Monika Bronkowska
prof. dr hab. n. med.
Magdalena Olszanecka-Glinianowicz

II.

Nowości w zakresie farmakologicznego leczenia otyłości – co dietetyk powinien wiedzieć?

  • Omówimy nowe leki na otyłość, takie jak semaglutyd i tirzepatyd, oraz ich wpływ na skuteczność terapii z punktu widzenia dietetyka.
dr hab. n. med. i n. o zdr.
Agnieszka Białek-Dratwa

III.

Wyzwania w zakresie dietoterapii w trakcie farmakologicznego leczenia otyłości

  • Zaprezentujemy, jak optymalnie dostosować dietę do potrzeb pacjentów stosujących leki wspomagające redukcję masy ciała, aby zmaksymalizować efekty terapii i uniknąć niedoborów. Zaprezentujemy także dietetyczne sposoby łagodzenia efektów ubocznych farmakoterapii.
prof. dr hab. n. med.
Magdalena Olszanecka-Glinianowicz

IV.

Zaburzenia hormonalne a otyłość - fakty i mity

  • Omówimy takie zaburzenia, jak insulinooporność, niedoczynność tarczycy czy zespół policystycznych jajników (PCOS) w rozwoju otyłości, wskazując, które z nich mają największe znaczenie kliniczne. Przedstawimy także często powielane mity dotyczące rzekomego wpływu hormonów na masę ciała.
dr hab. n. med. i n. o zdr.
Agnieszka Kozioł-Kozakowska

V.

Standardy leczenia dietetycznego otyłości dziecięcej

  • Zaprezentujemy praktyczne podejście do dietoterapii otyłości u dzieci, a także omówimy aktualne wytyczne dotyczące zdrowego żywienia oraz zasady bilansowania posiłków dostosowanych do potrzeb rosnącego organizmu. Poruszymy również rolę edukacji żywieniowej, znaczenie współpracy z rodzicami oraz wprowadzenie zmian w nawykach żywieniowych całej rodziny.
mgr
Ewa Gębka

VI.

Rola mikrobioty jelitowej w utrzymaniu prawidłowej masy ciała

  • Omówimy najnowsze badania dotyczące wpływu mikrobioty jelitowej na metabolizm oraz kontrolę apetytu, wskazując, jak dieta może wspierać zdrowie jelit. Przeanalizujemy także rolę prebiotyków i probiotyków w redukcji masy ciała.
dr n. farm.
Radosław Balwierz

VII.

Magia aptecznych półek: Co naprawdę pomaga pacjentowi z otyłością?

  • Przestawimy skuteczność leków oraz najpopularniejszych suplementów diety wspierających odchudzanie, takich jak m.in. ekstrakt zielonej herbaty, chlorella, berberyna czy chrom. Przedstawimy potencjalne ryzyko ich stosowania oraz wskażemy, na co warto zwracać uwagę przy wyborze takich produktów i czy warto po nie sięgać.
prof. dr hab. n. med.
Pawel Madej

VIII.

Leczenie otyłości w okresie przedkoncepcyjnym. Czy leczyć otyłość u kobiet w ciąży?

  • Przedstawimy wytyczne dotyczące terapii otyłości u kobiet planujących ciążę i będących w ciąży, z uwzględnieniem specyficznych potrzeb żywieniowych. Omówimy także wpływ masy ciała matki na zdrowie dziecka oraz strategie wspierania pacjentek w tym okresie.
dr n. med.
Karolina Krupa-Kotara

IX.

Opieka dietetyczna nad pacjentem z otyłością leczonym chirurgicznie – prehabilitacja oraz wsparcie po operacji bariatrycznej

  • Omówimy kluczowe etapy wsparcia dietetycznego pacjentów przed i po zabiegach bariatrycznych, takich jak sleeve gastrectomy czy bypass żołądkowy. zwrócimy także uwagę na monitorowanie niedoborów pokarmowych oraz utrzymanie długofalowych efektów leczenia.
dr n. med. i dr n. o zdr.
Adrian Kwaśny

X.

Rola diety w procesie redukcji ryzyka sercowo – naczyniowego u chorych na nadwagę i otyłość

  • Na wykładzie omówimy, jak odpowiednia dieta – w tym diety DASH i śródziemnomorska mogą wpływać na poprawę parametrów sercowo-naczyniowych.
prof. dr hab. n. med.
Jerzy Chudek

XI.

Rola diety w leczeniu nadciśnienia tętniczego

  • Szczegółowo omówimy znaczenie ograniczenia soli i tłuszczów nasyconych w kontekście obniżania ryzyka nadciśnienia.
dr n. med.
Aneta Kościołek 

XII.

Wpływ kwasów omega-3 na płodność osoby otyłej

  • Zaprezentujemy i omówimy wpływ kwasów omega-3 na płodność otyłych kobiet, jak i mężczyzn. Ponadto, przedstawimy rolę DHA w prawidłowym przebiegu ciąży i rozwoju płodu.
mgr
Klara Głaz

XII.

Dokumentacja potencjału terapeutycznego Pycnogenolu w profilaktyce naczyniowej, w przebiegu otyłości

  • Omówimy właściwości terapeutyczne Pycnogenolu, naturalnego ekstraktu z kory sosny morskiej, i jego potencjał w profilaktyce problemów naczyniowych związanych z przebiegiem otyłości i zaburzeń krążenia. Przedstawimy najnowsze badania dotyczące zastosowania Pycnogenolu jako wsparcia w prewencji chorób układu sercowo-naczyniowego oraz korzyści płynące z jego suplementacji w codziennej terapii.
mgr
Barbara Sawaniewska

XIII.

Aktywatory sirtuin w praktyce dietetycznej. Skuteczna redukcja masy ciała i trwałe efekty

Grono prelegentów

kolejni prelegenci pojawią się wkrótce

Paweł Madej
prof. dr hab. n. med.

Kierownik Kliniki Endokrynologii Ginekologicznej Wydziału Lekarskiego Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Specjalista z zakresu położnictwa i ginekologii oraz endokrynologii. Swoją działalność naukową koncentruje na zagadnieniach dotyczących wpływu skażenia środowiska na przebieg ciąży, stan płodu i noworodka oraz wybranych patologii ciąży. Istotny element pracy naukowej prof. Pawła Madeja stanowią badania nad etiologią zespołu policystycznych jajników, prowadzone w związku z zaburzeniami metabolicznymi, w szczególności z hormonami tkanki tłuszczowej w otyłości. Autor i współautor 162 artykułów naukowych, trzech podręczników.

Magdalena Olszanecka - Glinianowicz
prof. dr hab. n. med.

Kierownik Katedry Patofizjologii, Zakład Promocji Zdrowia i Leczenia Otyłości, Śląski Uniwersytet Medyczny, prezes Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością. Specjalista Chorób Wewnętrznych i specjalista Zdrowia Publicznego, posiada również certyfikat European Fellow of the Specialist Certification of Obesity Professional Education Światowego i Europejskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością. Członek Rady Generalnej Europejskiego i Światowego Towarzystwa Badań nad Otyłością.


Jerzy Tadeusz Chudek
prof. dr hab. n. med. 

Kierownik Katedry i Kliniki Chorób Wewnętrznych i Chemioterapii Onkologicznej Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach (SUM) od 2017 r. Lekarz i naukowiec. Specjalista chorób wewnętrznych, nefrologii, angiologii, nadciśnienia tętniczego, transplantologii i onkologii klinicznej.

Monika Bronkowska
prof. dr hab. inż.

Naukowiec i wykładowca akademicki w Instytucie Nauk o Zdrowiu na Uniwersytecie Opolskim. Autorka wielu publikacji i monografii naukowych, książek popularnonaukowych, recenzent i promotor prac dyplomowych. Członek Komitetu Nauki o Żywieniu Człowieka PAN, wielu towarzystw naukowych, m.in. Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Dietetyk i edukator w Poradni Dietetycznej – Akademia Diety.

Joanna Myszkowska-Ryciak
dr hab., prof. SGGW

Wieloletni nauczyciel akademicki i pracownik Poradni Dietetycznej SGGW w Warszawie. W pracy zawodowej zajmuje się tematyką z zakresu dietoprofilaktyki i dietoterapii chorób dietozależnych oraz bezpieczeństwa żywnościowego. Autorka ponad 100 publikacji naukowych i rozdziałów w podręcznikach. Ekspertka w programach naukowo-badawczych i edukacyjnych z zakresu edukacji żywieniowej, kierowanych do dzieci, młodzieży i osób dorosłych. Członek Zarządu Polskiego Towarzystwa Dietetyki.

Danuta Gajewska
dr hab. n. med. i n. o zdr.

Specjalista w dziedzinie żywienia człowieka i dietetyki. Od wielu lat związana z Katedrą Dietetyki Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW, w której pracuje jako adiunkt. Posiada wieloletnie doświadczenie w zakresie poradnictwa dietetycznego w kardiologii, gastroenterologii i nefrologii. Koordynator programów badawczo-edukacyjnych w zakresie profilaktyki i dietoterapii otyłości, skierowanych do dzieci, młodzieży i osób dorosłych oraz programów dotyczących dietoterapii chorób układu sercowo-naczyniowego. Od wielu lat aktywnie działa na rzecz rozwoju standardów poradnictwa dietetycznego w Polsce i Europie.

Agnieszka Kozioł-Kozakowska
dr hab. n. med. i n. o zdr.

Dietetyk, specjalista zdrowia publicznego, nauczyciel akademicki. Adiunkt w klinice Pediatrii Gastroenterologii i Żywienia, Kierownik Pracowni Dietetyki Pediatrycznej UJ CM. Zastępca koordynatora Międzyklinicznego Ośrodka Leczenia Otyłości Dziecięcej w Uniwersyteckim Szpitalu Dziecięcym w Krakowie. Członek założyciel Polskiego Towarzystwa Otyłości Dziecięcej.

Agnieszka Białek-Dratwa
dr hab. n. med. i n. o zdr.

Dietetyk kliniczny, psychodietetyk, specjalista zdrowia publicznego, wieloletni nauczyciel akademicki. Od wielu lat pracuje jako dietetyk z osobami dorosłymi i dziećmi. Specjalizuje się w zagadnieniach związanych z żywieniem klinicznym i dietoterapią. Jest członkiem Polskiego Towarzystwa Dietetyki, Polskiego Towarzystwa Otyłości Dziecięcej oraz Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu. Autorka i współautorka wielu publikacji naukowych oraz podręczników dla studentów dietetyki. Jest autorką Standardów leczenia otyłości prostej u osób dorosłych - Polskiego Towarzystwa Dietetyki. 

Karolina Krupa-Kotara
dr n. med.

Specjalista zdrowia publicznego, psychodietetyk, psychotraumatolog. Adiunkt badawczo-dydaktyczny na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach, łączy działalność naukową z kształceniem przyszłych ekspertów w ochronie zdrowia. Posiada wieloletnie doświadczenie naukowe w zakresie otyłości, zaburzeń odżywiania i zdrowia psychicznego. Autorka licznych publikacji naukowych, członek Polskiego Towarzystwa Otyłości Dziecięcej. Angażuje się w promocję zdrowego stylu życia, prowadząc wykłady, warsztaty oraz profil @psychodietetyk.bariatryczny, na którym dzieli się wiedzą w sposób przystępny, a zarazem oparty na Evidence-Based Medicine (EBM).

Adrian Kwaśny
dr n. med. i dr n. o zdr.

Dietetyk, nauczyciel akademicki, wielokrotny wykładowca na kongresach naukowych oraz szkoleniach. Stopień doktora nauk medycznych i nauk o zdrowiu uzyskał na Uniwersytecie Medycznym im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Autor oraz współautor publikacji naukowych oraz monografii.  Od wielu lat pracuje jako dietetyk, a jego zainteresowania skupiają się wokół dietoterapii nadwagi i otyłości, chorób układu krążenia, chorób metabolicznych oraz żywienia klinicznego. Członek Polskiego Towarzystwa Dietetyki, Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego, Polskiego Towarzystwa Lipidologicznego oraz Association of Cardiovascular Nursing and Allied Professions (European Society of Cardiology).

Radosław Balwierz
dr n. farm.

Specjalizuje się w technologii postaci leku, zawodowo związany również z kosmetologią i dietetyką. Ukończył studia doktoranckie na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach (2011-2015), wcześniej, w latach 2005-2011, studia magisterskie na tym samym uniwersytecie, zakończone tytułem magistra farmacji. Redaktor książki: Farmakoterapia. Kiedy żywność ma znaczenie – interakcje leków z żywnością w praktyce dietetyka.

Aneta Kościołek
dr n. med.

Redaktor merytoryczna magazynu Współczesna Dietetyka. Dietetyk, biotechnolog. Wykładowca w Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej w Katowicach. Szczególne zainteresowania naukowe: polifenole, żywienie kobiet w ciąży oraz wpływ żywienia na układ sercowo-naczyniowy. Członek zarządu Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Autorka publikacji naukowych oraz promotor kilkudziesięciu prac dyplomowych.

Klara Głaz
mgr

Dyplomowany dietetyk, kierownik ds. szkoleń Pharma NordDietetyk z wieloletnim doświadczeniem w pracy jako wykładowca i organizator szkoleń edukacyjnych dla specjalistów związanych z ochroną zdrowia. Prowadzi wykłady i warsztaty skierowane do dietetyków, lekarzy, farmaceutów, fizjoterapeutów oraz innych przedstawicieli zawodów medycznych. Specjalizuje się w przekazywaniu praktycznej wiedzy z zakresu zdrowego stylu życia, indywidualnego podejścia do żywienia oraz suplementacji dopasowanej do potrzeb organizmu. Dzięki bogatemu doświadczeniu wspiera specjalistów, pomagając im w efektywnym wdrażaniu skutecznych strategii żywieniowo-suplementacyjnych w pracy z klientami. 

Ewa Gębka
mgr

Dyplomowany dietetyk, który na co dzień pracuje w firmie Primabiotic. Pasjonuje się edukacją i zdrowiem, prowadząc warsztaty oraz webinary skierowane do dietetyków, farmaceutów i przedstawicieli zawodów medycznych. Jest autorką licznych publikacji popularnonaukowych, w których dzieli się wiedzą na temat zdrowego żywienia oraz najnowszych trendów w dietetyce. Specjalizuje się w dietoterapii otyłości oraz insulinooporności, a także w doradztwie dotyczącym suplementów diety i ich wpływu na zdrowie.

Barbara Sawaniewska
mgr

Dietetyczka kliniczna, absolwentka studiów doktoranckich w Instytucie Nauk o Żywieniu Człowieka na SGGW. Specjalizuje się w pracy z pacjentami zmagającymi się z otyłością i jej wpływem na płodność. Pomaga przywrócić równowagę metaboliczno-hormonalną, redukować stany zapalne i poprawiać jakość komórek rozrodczych, przygotowując pacjentów do naturalnego poczęcia oraz procedur in vitro.Otyłość, insulinooporność, PCOS, endometrioza, niedoczynność tarczycy, hashimoto, obniżona jakość nasienia i niskie AMH – to tylko część obszarów, w których wspiera swoich pacjentów. Szczególną uwagę zwraca na rolę diety przeciwzapalnej i zdrowia jelit (SIBO, IMO, SIFO) w kontekście płodności i gospodarki hormonalnej.Na co dzień pracuje z osobami starającymi się o dziecko, przygotowującymi się do in vitro i zmagającymi się z powikłaniami otyłości. Prowadzi własny gabinet (www.barbarasawaniewska.pl), współpracuje z Centrum Terapii Lew-Starowicz oraz jest ekspertem marki Prenatal®. W pracy kieruje się indywidualnym podejściem i łączy najnowszą wiedzę naukową z praktycznym wsparciem pacjentów. W mediach społecznościowych działa jako „Płodność na talerzu”.

Marzena Wieczorkowska
dr n. chem.

Wiceprezes Zarządu ds. badań i rozwoju firmy Pharmena, gdzie łączy pasję naukową z pracą wdrożeniową. W latach 1998-2003 zaangażowana w działalność naukowo-badawczą w Międzyresortowym Instytucie Techniki Radiacyjnej Wydziału Chemicznego Politechniki Łódzkiej. W roku 2003 otrzymała tytuł doktora nauk chemicznych. W latach 1999-2002 beneficjentka Stypendium Fundacji na Rzecz Nauki Polskiej. Absolwentka Politechniki Łódzkiej, Wydziału Chemicznego. Jej obszary specjalizacji to zdrowie metaboliczne, nutraceutyki, kosmetologia oraz długowieczność. 

Patrycja Przybylska
mgr

Pracuje w zespole leczenia żywieniowego Kliniki Chirurgii Ogólnej, Endokrynologicznej i Onkologii Gastroenterologicznej Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu w Uniwersyteckim Szpitalu Klinicznym - gdzie również wykonywane są operacje bariatryczne oraz zabiegi na układzie pokarmowym. W tym samym szpitalu w poradni Prehabilitacyjnej przygotowuje kilkudziesięciu pacjentów miesięcznie do operacji chirurgicznych. Zajmuje się również pracą z pacjentem po wyłonieniu stomii oraz po operacjach na układzie pokarmowym (gastrektomia, resekcja jelit, nowotwory układu pokarmowego).

Patrycja Pawelczyk
mgr

Absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku i Lublinie. Ukończyła również studia podyplomowe na kierunku Psychodietetyka na SWPS. Obecnie studiuje psychologię na Akademii Humanistyczno-Ekonomicznej w Warszawie.W trakcie swojej kariery pracowała z pacjentami zarówno w obszarze dietetyki klinicznej, jak i psychodietetyki. Szczególnie interesuje się wspomaganiem leczenia dietetycznego w przebiegu zaburzeń hormonalnych oraz nieprawidłowej relacji z jedzeniem.

Klara Głaz
mgr

Dietetyk o wieloletnim doświadczeniu w pracy z pacjentami, wykładowca i autorka artykułów. Jako wykładowca, dzieli się wiedzą na temat zdrowego stylu życia, suplementacji dostosowanej do sposobu odżywiania i indywidualnych potrzeb organizmu. Szczególny obszar zainteresowań to rola selenu w wspieraniu organizmu oraz aspekty związane z jakością i bezpieczeństwem suplementów diety. Jako autorka artykułów, stara się przekazywać wiedzę na temat żywienia i zdrowego stylu życia, kierowaną do pacjentów oraz specjalistów związanych z ochroną zdrowia. Autorka analizy zawartości selenu w orzechach brazylijskich w Polsce.

Halina Jurkowska
mgr

Certyfikowany specjalista Medycyny Anti-Age. W 2017 roku ukończyła zaawansowane szkolenie Syberyjskiego Państwowego Uniwersytetu Medycznego – Ministerstwo Zdrowia FR pod kierownictwem profesor dr. n. med. Larysy Stiepanownej Sotnikowej. Od 2015 r. wdraża na terenie Polski i Unii Europejskiej wiedzę naukową i badawczą przy współpracy z Instytutem Biolit z Tomska i pracownikami naukowymi Syberyjskiego Uniwersytetu Medycznego w Tomsku. Prowadzi szkolenia dla farmakologów, specjalistów medycyny naturalnej oraz wykłady dla studentów Instytutu Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych.

Monika Korólczyk-Kowalczyk
mgr

Dietetyk, ekspert Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej. Swoje doświadczenie zdobywała pracując w Centralnym Szpitalu Klinicznym MSWiA w Klinice Chorób Wewnętrznych i Gastroenterologii w pododdziale Leczenia Nieswoistych Chorób Zapalnych Jelit oraz w prywatnych klinikach. Współautorka publikacji naukowych. Ekspert dziedzinowy edukacji żywieniowej dzieci i dorosłych w projektach Ministerstwa Zdrowia i Ministerstwa Edukacji i Nauki. Nieustannie poszerza i aktualizuje swoją wiedzę uczestnicząc w licznych konferencjach i szkoleniach o tematyce związanej z  żywieniem człowieka zdrowego i chorego. Jej głównym obszarem zainteresowań są choroby zapalne jelit.

Uczestnicy

Do udziału w Konferencji zapraszamy

dietetyków oraz lekarzy, w szczególności lekarzy POZ, którym zależy na przełożeniu najnowszych rekomendacji i aktualnych zaleceń w zakresie dietoterapii na codzienną praktykę zawodową.

Patronat merytoryczny i medialny

Bilety

  • I pula biletów

*zł 179  netto
220,17 brutto
Zarezerwuj swój bilet w przedsprzedaży z puli najtańszych biletów - z możliwością rezygnacji do 30 dni przed Konferencją.
* Oferta ograniczona czasowo
TYLKO 50 BILETÓW
  • Imienny certyfikat potwierdzający uczestnictwo
  • Prezentacje i materiały konferencyjne
  • Poczęstunek kawowy
  • Zdrowe co nieco: kanapka i sałatka.
  • Pakiet zniżek od partnerów
  • Torba pełna niespodzianek: atrakcyjny pakiet powitalny
  • Możliwość rezygnacji do 30 dni przed Konferencją
  • II pula biletów

*zł 229  netto
281,67 brutto
Zarezerwuj swój bilet w przedsprzedaży z puli tańszych biletów - z możliwością rezygnacji do 30 dni przed Konferencją.
* Oferta ograniczona czasowo
TYLKO 50 BILETÓW
  • Imienny certyfikat potwierdzający uczestnictwo
  • Prezentacje i materiały konferencyjne
  • Poczęstunek kawowy
  • Zdrowe co nieco: kanapka i sałatka.
  • Pakiet zniżek od partnerów
  • Torba pełna niespodzianek: atrakcyjny pakiet powitalny
  • Możliwość rezygnacji do 30 dni przed Konferencją
  • III pula biletów

*zł 269  netto
330,87 brutto
Zarezerwuj swój bilet w przedsprzedaży z puli tańszych biletów - z możliwością rezygnacji do 30 dni przed Konferencją.
* Oferta ograniczona czasowo
TYLKO 50 BILETÓW
  • Imienny certyfikat potwierdzający uczestnictwo
  • Prezentacje i materiały konferencyjne
  • Poczęstunek kawowy
  • Zdrowe co nieco: kanapka i sałatka.
  • Pakiet zniżek od partnerów
  • Torba pełna niespodzianek: atrakcyjny pakiet powitalny
  • Możliwość rezygnacji do 30 dni przed Konferencją
  • IV pula biletów

*zł 329  netto
404,67 brutto
Zarezerwuj swój bilet w przedsprzedaży z puli tańszych biletów - z możliwością rezygnacji do 30 dni przed Konferencją.
* Oferta ograniczona czasowo
TYLKO 50 BILETÓW
  • Imienny certyfikat potwierdzający uczestnictwo
  • Prezentacje i materiały konferencyjne
  • Poczęstunek kawowy
  • Zdrowe co nieco: kanapka i sałatka.
  • Pakiet zniżek od partnerów
  • Torba pełna niespodzianek: atrakcyjny pakiet powitalny
  • Możliwość rezygnacji do 30 dni przed Konferencją
  • Cena regularna

*zł 399  netto
490,77 brutto
Zarezerwuj swój bilet w przedsprzedaży z puli najtańszych biletów - z możliwością rezygnacji do 30 dni przed Konferencją.
* Oferta dostępna po wyczerpaniu
tańszej puli biletów
  • Imienny certyfikat potwierdzający uczestnictwo
  • Prezentacje i materiały konferencyjne
  • Poczęstunek kawowy
  • Zdrowe co nieco: kanapka i sałatka.
  • Pakiet zniżek od partnerów
  • Torba pełna niespodzianek: atrakcyjny pakiet powitalny
  • Możliwość rezygnacji do 30 dni przed Konferencją
229
269
329
399

.

Powitanie uczestników

  • 9.00-9.05
dr hab. n. med.

Monika Szulińska

1.

Farmakoterapia otyłości 2024 w praktyce. Najnowsze zalecenia dotyczące postępowania u chorych na otyłość, opracowane przez PTLO na rok 2024

  • 9.05-9.40
dr n. med. i dr n. o zdr.

Adrian Kwaśny

2.

Niefarmakologiczne zapobieganie i leczenie zaburzeń lipidowych oraz nadciśnienia tętniczego w kontekście nadwagi i otyłości

  • 9.40-10.10
dr n. med. i dr n. o zdr.

Maja Czerwińska-Rogowska

3.

Otyłość u chorego z nowotworem złośliwym – profilaktyka i leczenie

  • 10.10-10.40
mgr

Monika Korólczyk-Kowalczyk

4.

Edukacja żywieniowa online jako wsparcie zespołu terapeutycznego – praktyczne narzędzia

  • 10.40-11.00

.

Przerwa

  • 11.00-11.30
prof. dr hab. n. med.

Magdalena Olszanecka- Glinianowicz

5.

Zaburzenia hormonalne a otyłość - fakty i mity

  • 11.30-12.00
dr n. med.

Aneta Kościołek

6.

Rola kwasów Omega 3 w chorobie otyłościowej

  • 12.00-12.30
dr n. farm.

Radosław Balwierz

7.

Apteczna ściema, czyli suplementy diety na odchudzanie w świetle badań naukowych

  • 12.30-13.10

.

Przerwa lunchowa

  • 13.10-13.50
dr n. med.

Aneta Kościołek

8.

Najnowsze rekomendacje leczenia otyłości - omówienie

  • 13.50-14.20
mgr

Halina Jurkowska

9.

Mikrobiom - system APUD, wpływ na otyłość

  • 14.20-14.50
prof. dr hab. n. med.

Ewa Stachowska

10.

Mikrobiota jelitowa i jej wpływ na redukcję masy ciała

  • 14.50-15.20
dr n. chem.

Marzena Wieczorkowska

11.

Otyłość jako przedwczesne starzenie. Wskazania suplementacyjne

  • 15.20-15.50

.

Przerwa

  • 15.50-16.10
prof. dr hab. n. med.

Ewa Stachowska

12.

Suplementacja w chorobie otyłościowej. Czy warto suplementować maślan w cukrzycy typu 2? Ogólnoustrojowe efekty suplementacji maślanem sodu

  • 16.10-16.40
mgr

Patrycja Pawelczyk

13.

Rola składników przeciwzapalnych w terapii otyłości

  • 16.40-17.10
mgr

Klara Głaz

14.

Możliwości wykorzystania chromu we wspieraniu stabilnego poziomu cukru we krwi oraz kontroli masy ciała

  • 17.10-17.40
mgr

Patrycja Przybylska

15.

Opieka dietetyczna pacjenta z otyłością leczonego chirurgicznie – prehabilitacja oraz wsparcie po operacji bariatrycznej

  • 17.40-18.00

.

Zakończenie konferencji

  • 18.00

Bilety

II pula biletów

*zł 299 netto
367,77 brutto
Zarezerwuj swój bilet w przedsprzedaży z drugiej puli tańszych biletów - z możliwością rezygnacji do 30 dni przed Konferencją..
*Oferta ograniczona czasowo - tylko 50 biletów
  • Imienny certyfikat potwierdzający uczestnictwo
  • Prezentacje i materiały konferencyjne
  • Poczęstunek kawowy
  • Zdrowe co nieco: kanapka i sałatka.
  • Pakiet zniżek od partnerów
  • Torba pełna niespodzianek: atrakcyjny pakiet powitalny
  • Możliwość rezygnacji do 30 dni przed Konferencją

III pula biletów

*zł 329 netto
404,67 brutto
Zarezerwuj swój bilet w przedsprzedaży z puli tańszych biletów - z możliwością rezygnacji do 30 dni przed Konferencją.
*Oferta ograniczona czasowo - tylko 50 biletów
  • Imienny certyfikat potwierdzający uczestnictwo
  • Prezentacje i materiały konferencyjne
  • Poczęstunek kawowy
  • Zdrowe co nieco: kanapka i sałatka.
  • Pakiet zniżek od partnerów
  • Torba pełna niespodzianek: atrakcyjny pakiet powitalny
  • 30-dniowy dostęp do nagrań z wystąpień wszystkich prelegentów*.
* Nagrania zostaną udostępnione w ciągu 7 dni po Konferencji

Cena regularna

*zł 399 netto
490,77 brutto
Jeśli wolisz poczekać, możesz zakupić bilet później, w wyższej cenie.
*Oferta dostępna po wyczerpaniu tańszej puli biletów
  • Imienny certyfikat potwierdzający uczestnictwo
  • Prezentacje i materiały konferencyjne
  • Poczęstunek kawowy
  • Zdrowe co nieco: kanapka i sałatka.
  • Pakiet zniżek od partnerów
  • Torba pełna niespodzianek: atrakcyjny pakiet powitalny
  • 30-dniowy dostęp do nagrań z wystąpień wszystkich prelegentów*.
* Nagrania zostaną udostępnione w ciągu 7 dni po Konferencji

Nagrania

zł 399 netto
490,77 brutto
Jeśli nie mogłaś / nie mogłeś być z nami na żywo, skorzystaj z nagrań wykładów prelegentów.
  • 30-dniowy dostęp do nagrań z wystąpień prelegentów*.
  • Imienny certyfikat 
  • Prezentacje i materiały konferencyjne w wersji elektronicznej

Patronat merytoryczny

Patron Honorowy Konferencji

Patronat